Les terres de cardet (30)- acquisition en 2010, 8ha, poules pondeuses-

  ‘Le Poulailler de Papé Louis »

 

Janick Peyron a souhaité développé son activité d'éleveurs progressivement et en valorisant sa production par la vente directe.
De nombreux consommateurs sont actuellement à la recherche de produits bio et dans une relation commerciale conviviale.

C’est particulièrement vrai pour l’œuf.
Pour rencontrer cette clientèle, Janick Peyron a fait le choix de se rapprocher des réseaux de consommateurs en AMAP.
Ce mode de valorisation lui permet d’envisager un cheptel relativement réduit, mais suffisant pour en tirer un revenu satisfaisant.



En 2017-

Janick a achevé un quatrième poulailler rond cette année pour accueillir plus de poules.

Suite à sa décision de quitter la ferme, la recherche d'un nouveau fermier a eu lieu sur une partie de l'année. Ce sera une fermière, Christine, qui a pour objectif de poursuivre la production d'œufs et souhaite ajouter de nouvelles productions après avoir repris en mains l'existant. La transmission s'est amorcée fin 2017 par un premier stage et se poursuit début 2018.-


En 2016- Malgré des difficultés personnelles du fermier, les poules ont passé une bonne année dans leurs beaux poulaillers ronds. La plantation agro-forestière a dû être remise pour le moment et d'autres projets sont en cours, notamment un rucher dont la construction a repris, en collaboration avec un apiculteur. Des abeilles vont venir butiner les arbres fruitiers et la flore des prairies, le cheptel ailé va donc s'agrandir ... Après les œufs bientôt du miel de Papé Louis !


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